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#小琉球 #海龜
知道我要來小琉球時，每個去過的人都跟我說：「小琉球到處都看得到海龜！」我抱著半信半疑的期待，淺淺在心中留下這個念想。
先來科普一下
平均1000隻小海龜，只有1隻有機會順利長大，而全世界瀕臨絕種僅存的7種海龜之中，台灣海域就可以看到其中5種，常見是以小琉球為重要棲息地的綠蠵龜、玳瑁、赤蠵龜等，約有160-200隻不等的海龜在此棲息與出沒，即便沒有下海浮潛、潛水，岸上也能以肉眼方式看見海龜在海中漂流、吃海藻、海草或浮出水面換氣的模樣。
不得不說，資料一查了，才知道在台灣看見海龜是一件多麼多麼難能可貴的事，因此造訪時會特別珍惜讓牠們優游自在的環境，落實減塑回收，畢竟只要看著牠們，好像一切就值得了。
不疾不徐的優雅姿態，難怪小琉球海龜的粉絲這麼多！ https://zephyrwalker.blogspot.com/2021/06/seaturtle.html
#素燕窩 #文末抽獎
最近在素食超市一直看到這個素燕窩的品牌👉🏻 #好愛佳
原來是我家鄉台南的優質品牌
一定要來分享給大家
尤其是沒吃過海藻膠的人一定要試試看👍🏻真的是很棒的食品
❤️感謝這次好愛佳提供3盒
讓我抽獎讓3位朋友可以試吃看看 抽獎活動在IG喔
抽獎資訊放最下方👇🏻
好愛佳的素燕窩是用海裡的一種海草膠質
加入熱水就會有膠質跑出來
天然膠質會結成凍
是海藻自己的膠質而不是加了吉利丁唷
重點是海藻膠富含非常多的營養素
有豐富的天然植物膠原蛋白
海中酵素及多種維生素、鈣、鐵、鎂、鉀、磷等多種人體所需的礦物質
最重要的是讓他黏滑的成分就是褐藻多醣是非常棒的成分
重點是1份只有90卡！
晚上肚子餓的時候喝這個很有飽足感
大家有興趣可以上網搜尋海藻膠的好處💯
以前還在家裡的時候
媽媽幾乎每個月都會煮給我吃
不過在台北只能靠自己
這個好愛佳素燕窩就非常方便
小小一塊泡熱水就可以變成一杯
冰在冰箱會變成果凍或是果凍飲
成分單純 又好喝
有5種口味👍🏻
可以熱飲 冰飲 果凍飲 超多種選擇
女生生理期可以熱熱喝桂圓紅棗口味非常舒服😌
有❺種口味
桂圓紅棗、鳳梨、桂花、杏仁、蔓越莓
桂圓紅棗我自己喜歡熱熱喝
其他口味我喜歡做成果凍或是果凍飲都超好喝
很適合下午茶來一杯冰冰涼涼的
而且是使用黑糖跟冰糖
不是二砂喲
都是使用真實的食材不是香精
可以吃到各種顆粒感
果凍的口感QQ的
果凍飲吃起來最像燕窩的感覺
鳳梨很適合加一些水果進去冰起來變水果凍
各種吃法大家可以DIY玩起來
真的是又好玩又好吃的健康食品👍🏻
現在有買五盒送一盒優惠
（送的那盒不指定）
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👉🏻就有機會抽中1盒好愛佳
不指定口味
幸運兒將於8/23日21:00前抽出
#好愛佳素燕窩 #素食燕窩 #海藻 #植物膠 #海藻膠
【保育】破紀錄！空拍805隻海龜現身小琉球
上禮拜，小琉球週邊發現805隻海龜，它們是否有受大林煉油廠油汙影響還在密切觀察，但海巡署也大量推測可能跟少了人類打擾有關係。看到這麼多隻海龜真的太令人驚喜了！
‼海龜皆屬於一級保育類動物，受到野生動物法保護，請遊客不要擅自打擾它們，以免觸法喔！
▶中油大林煉油廠油汙事件｜bit.ly/3egVrOQ
（圖／udn聯合新聞網）
海龍是什麼？
「海茸」海龍是一種來自海洋的深海藻類植物，
富有人體不可缺少的營養成分～
蔬菜貴到買不下去....
營養也要均衡....
海帶類也是很好的選擇～
菜名：塔香炒海龍
材料：
海龍300g丶蒜末20g丶蔥段20g丶辣椒片10g丶九層塔10g丶香油1大匙
調味料：
米酒2大匙丶素蠔油2大匙丶辣豆瓣醬1大匙丶糖1茶匙
芮芮IG 👉️ rebecca_tsai
https://www.instagram.com/rebecca_tsai/
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一般遊樂園著重於機械、人工的遊樂設施，花蓮遠雄海洋公園呈現給遊客的是一座結合遊樂與教育意義的休閒園區。共有八大主題區、四大主題表演，結合慧詰的海豚精靈、逗趣海獅表演、美人魚海牛生態解說、遊樂設施、水晶城堡百老匯式歌舞高空特技秀、吉祥物迎賓遊街等。
全台唯一的海牛就在遠雄海洋公園，親眼目睹傳說中的美人魚-海牛。 專業解說搭配聲光效果，揭開牠們的神祕面紗，了解這浪漫卻瀕臨絕種的夢幻生物。藉由正確的報導與知識的傳遞，帶領大小朋友一起來關心我們的海洋，與大海中頻臨絕種的生物。
關於海牛：
隸屬於哺乳綱；海牛目；海牛科的西非海牛，主要分布於非洲西部海岸~以海草海藻為主食，是海洋哺乳類動物唯一的素食者!
海牛跟人類一樣是用肺呼吸，在水中最長可閉氣7分鐘，換氣只要3秒鐘，這個習性，是讓航行多年寂寞又孤單的水手間流傳美人魚傳說的原因，想像一下頂著海草到水面上換氣的海牛是不是挺像一位長髮披肩的美女呢? 雖然每7分鐘就得至水面換氣一次但海牛仍是在水底睡覺，每次睡覺約25分鐘，每天可以睡上12個小時!
公母海牛主要是藉由是否有乳頭來分辨，僅有母海牛具有乳房，乳頭位置大概是在前鰭的下方，相當於人類腋下的位置，當哺乳時會將海牛寶寶抱在懷中，就像是媽媽在抱小嬰兒一般!
海牛跟人類一樣是胎生動物且一次生一胎，孕期約為12~14個月。
海牛和儒艮皆為海牛目，都有美人魚之稱，其身體構造與習性有諸多相似之處，最大的不同在於海牛的尾巴寬大而略呈圓形，儒艮則有著類似海豚的分岔尾巴。
～昆布の話～
そもそも昆布とは？
→寒い地方で採れる海藻の仲間
※海草(かいそう)ではなく海藻(かいそう)
※90%が北海道で採れたもの
代表的な昆布
１真昆布･･･(道南)
２羅臼昆布･･･(知床半島)
３利尻昆布･･･(稚内)
４日高昆布･･･(日高沿岸)
１、 真昆布(マコンブ)
上品な香り漂う甘味と旨味のある澄んだ出汁
どんなものにでも使える万能出汁
２、羅臼昆布
香りも旨味も強く色もよく出る出汁
しっかりと主張するタイプなので素材を生かす料理ではなく「鍋」や「煮物」等にピッタリ
３、利尻昆布
すっきりとした綺麗な出汁
素材を生かすお吸い物等にピッタリ
京都の会席などに使われる出汁昆布
４、日高昆布
早く煮えて味もいいので「出す昆布」というより「食べる昆布」
もちろん出汁もとれるがグルタミン酸の量が他の昆布より少ないのでちょっと物足りなく感じるかも、、
とは言っても、
日照時間であったりその産地の環境なんかで昆布の香りや味なんかも変わってくるので一概には言えませんが、、
↑
これが俗に言う「浜格差」ってやつです🎵
真昆布なんかで言うと
白口浜で採れる「白口浜昆布」(切り口が淡いクリーム色で全体的に他のものよりも白っぽい真昆布)は天皇家や将軍家に献上される昆布ということで「献上昆布」と呼ばれる最高級品なんかもあります(^^)
ちょっと覚えておくと
普段の料理も少し楽しくなるかもですね(^^)
◯長芋の醤油漬け
・みりん：酒=1：1(同割)で合わせたものを鍋に注ぎ沸騰させアルコールを煮切る
※今回は見栄え上鍋で煮切りましたが電子レンジを使ってアルコール臭さがなくなるまで加熱すると楽かと思います(^^)
・煮切ったもの：濃口醤油=1：2で合わせる
・にんにく１片を包丁で潰して加える
・皮を取ってから半円の柵に切った長芋を半日～１日冷蔵庫で漬け込む
・仕上げに刻みわさびを添えて完成！
◯出汁取り
・鍋に水を張り出汁昆布を一晩浸ける
・鍋を火にかけ65～70℃まで温度を上げたら弱火におとし20分ほど煮出す
・煮出し終わったら昆布を取り出してから一度沸騰させる。
（このとき、昆布の滑りを含んだアクがたくさん出るのでこれを丁寧に掬いとることで雑味も減り、保存期間を伸ばすことができます)
・アクをとりおえたら火を止め、湯気が落ち着いてきたタイミング(約90～95℃)で鰹節を加える
・鰹節には触れずそのまま2分ほど煮出しサラシで濾せば出汁の準備完了
・好きな具材を加えて火にかけ、具材に8割方火が通ったら火を止めて味噌を溶かしたら完成！
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